Las pinzas de disección sirven para sujetar, acercar, agarrar, atraer, generar presión, para mover un órgano, tejidos, entre otros. Son uno de los instrumentos médicos más importantes dentro del quirófano y el área operatoria. Forman parte fundamental de los instrumentos de enfermería, ya que no solo son usadas en cirugías especializadas. Son ampliamente usadas también como instrumentos médicos en procedimientos sencillos tal como cambio de curas, revisión de suturas y como ayuda para transportar otros instrumentos médicos y materiales médicos que deben permanecer estériles durante la duración del procedimiento por motivos de asepsia.